食：蜗醢而菰食，羹；麦食，脯羹，鸡羹析稌，犬羹，兔羹；和不蓼。濡豚，包苦实蓼濡鸡，醢酱实蓼；濡鱼卵酱实蓼；濡鳖，醢酱蓼。腶修，蚳醢，脯羹兔醢，糜肤，鱼醢，鱼，芥酱，麋腥，醢，酱桃诸，梅诸，卵盐

　　古者诸侯之射也，必先行礼；卿、大夫、士之射也，必行乡饮酒之礼。故燕礼者，所明君臣之义也；乡饮酒之礼者所以明长幼之序也

　　君举旅于宾，及君所赐，皆降再拜稽首，升成拜，臣礼也；君答拜之，礼无不，明君上之礼也。臣下竭力能以立功于国，君必报之以禄，故臣下皆务竭力尽能以功，是以国安而君宁。礼无答，言上之不虚取于下也。必明正道以道民，民道之而功，然后取其什一，故上用而下不匮也；是以上下和亲不相怨也。和宁，礼之用也此君臣上下之大义也。故曰燕礼者，所以明君臣之义也

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