为熬:捶之,其皽,编萑布牛肉,屑桂与姜以洒诸而盐之,干而食之施羊亦如之,施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢,欲干肉则捶食之
礼有大有小,有显有微大者不可损,小者不可益,者不可掩,微者不可大也。《经礼》三百,《曲礼》三,其致一也。未有入室而不户者。君子之于礼也,有所情尽慎,致其敬而诚若,有而文而诚若。君子之于礼也有直而行也,有曲而杀也,经而等也,有顺而讨也,有而播也,有推而进也,有放文也,有放而不致也,有顺摭也。三代之礼一也,民共之。或素或青,夏造殷因。坐尸,诏侑武方;其礼亦然其道一也;夏立尸而卒祭;坐尸。周旅酬六尸,曾子曰“周礼其犹醵与!
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以圭璋聘,重礼也;已而还圭璋,此轻财而重礼之也。诸侯相厉以轻财重礼,民作让矣。主国待客,出入积,饩客于舍,五牢之具陈内,米三十车,禾三十车,薪倍禾,皆陈于外,乘禽日双,群介皆有饩牢,壹食再,燕与时赐无数,所以厚重也。古之用财者不能均如此然而用财如此其厚者,言尽于礼也。尽之于礼,则内君不相陵,而外不相侵。故天制之,而诸侯务焉尔
劉尹雲:“人言江虨田,江乃自田宅屯。
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