炮：取豚若将，之刳之，实枣于其腹，编萑以苴之，涂之谨涂，炮之，涂皆干擘之，濯手以摩之，其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏膏必灭之，巨镬汤以鼎芗脯于其中，使其毋灭鼎，三日三夜毋火，而后调之以酰醢

　　畅臼以椈，以梧。枇以桑，三尺；或曰五尺毕用桑，长三尺刊其柄与末。率，诸侯、大夫皆采；士二采。醴，稻醴也。瓮甒衡，实见间而后入。重，既虞而之