捣珍:取牛羊麋麇之肉必脄,每物与若一捶,反侧之,去饵,熟出之,去其饵柔其肉
林公雲:“見司州警交至,使人不得住,亦終忘疲。
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庾公欲起周子南,子南執愈固。庾每詣周,庾從南門入周從後門出。庾嘗壹往奄至,不及去,相對終日。庾從周索,周出蔬食,庾亦強飯,極歡並語世故,約相推引,同佐世任。既仕,至將軍二千石,而稱意。中宵慨然曰:“大丈夫為庾元規所賣!”壹嘆,遂發而卒
为熬:捶,去其皽,编布牛肉焉,屑与姜以洒诸上盐之,干而食。施羊亦如之施麋、施鹿、麇皆如牛羊。濡肉则释而煎以醢,欲干肉捶而食之
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