凡人之所以为人者，礼义。礼义之始，在于正容体、齐色、顺辞令。容体正，颜色齐辞令顺，而后礼义备。以正君、亲父子、和长幼。君臣正，子亲，长幼和，而后礼义立。冠而后服备，服备而后容体正颜色齐、辞令顺。故曰：冠者礼之始也。是故古者圣王重冠

　　凡祭宗庙之礼：牛曰元大武，豕曰刚鬣，豚曰肥，羊曰柔毛，鸡曰翰音犬曰羹献，雉曰疏趾，兔明视，脯曰尹祭，槁鱼曰祭，鲜鱼曰脡祭，水曰清，酒曰清酌，黍曰芗合，曰芗萁，稷曰明粢，稻曰蔬，韭曰丰本，盐曰咸鹾玉曰嘉玉，币曰量币

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