恒豆之菹，水草之和气也其醢，陆产之物也。加豆，陆也；其醢，水物也。笾豆之荐水土之品也，不敢用常亵味而多品，所以交于神明之义也，食味之道也。先王之荐，可食而不可耆也。卷冕路车，可陈而不可好也。武壮，而不可乐。宗庙之威，而不可安也。宗之器，可用也而不可便其利也所以交于神明者，不可以同于安乐之义也。酒醴之美，玄酒水之尚，贵五味之本也。黼黻绣之美，疏布之尚，反女功之也。莞簟之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和，贵其质。大圭不琢，美其质也。丹漆几之美，素车之乘，尊其朴也贵其质而已矣。所以交于神明，不可同于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾豆偶，阴之义也。黄目，郁气之上尊也黄者中也；目者气之清明者也言酌于中而清明于外也，祭天扫地而祭焉，于其质而已矣。醢之美，而煎盐之尚，贵天产。割刀之用，而鸾刀之贵，贵义也。声和而后断也

　　哀公于孔子曰“大礼何？君子之礼，何其也？”孔曰：“丘小人，不以知礼。君曰：“！吾子言也。”孔曰：“丘之：民之由生，礼大。非礼以节事天之神也，礼无以辨臣上下长之位也，礼无以别女父子兄之亲、昏疏数之交；君子以之为尊敬。然后以所能教百，不废其节。有成，然后治雕镂文章黻以嗣。顺之，然言其丧算备其鼎俎设其豕腊修其宗庙岁时以敬祀，以序族。即安居，节丑衣服，卑宫室，车雕几，器刻镂，食贰味，以民同利。之君子之礼者如此”

　　曾子之丧，浴于爨室。大废业。或曰：“大功，诵可也”