天子玉藻，十有旒，前后邃延，龙卷祭。玄端而朝日于东之外，听朔于南门之，闰月则阖门左扉，于其中。皮弁以日视，遂以食，日中而馂奏而食。日少牢，朔大牢；五饮：上水、、酒、醴、酏。卒食玄端而居。动则左史之，言则右史书之，瞽几声之上下。年不成，则天子素服，乘车，食无乐。诸侯玄以祭，裨冕以朝，皮以听朔于大庙，朝服日视朝于内朝。朝，色始入。君日出而视，退适路寝，听政，人视大夫，大夫退，后适小寝寝，释服。朝服以食，特牲三俎肺，夕深衣，祭牢肉朔月少牢，五俎四簋子卯稷食菜羹，夫人君同庖

　　为熬：捶之，去皽，编萑布牛肉焉，桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦之，施麋、施鹿、施皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉捶而食之