哀公问于孔子曰：“大何如？君子之言礼，何其尊？”孔子曰：“丘也小人，足以知礼。”君曰：“否！子言之也。”孔子曰：“丘之：民之所由生，礼为大。礼无以节事天地之神也，非无以辨君臣上下长幼之位也非礼无以别男女父子兄弟之、昏姻疏数之交也；君子以之为尊敬然。然后以其所能百姓，不废其会节。有成事然后治其雕镂文章黼黻以嗣其顺之，然后言其丧算，备鼎俎，设其豕腊，修其宗庙岁时以敬祭祀，以序宗族。安其居，节丑其衣服，卑其室，车不雕几，器不刻镂，不贰味，以与民同利。昔之子之行礼者如此。

　　謝遏夏月嘗仰臥，公清晨卒來，不暇著衣跣出屋外，方躡履問訊公曰：“汝可謂前倨而恭。

　　童子之节也缁布衣锦缘，锦，并纽锦，束发朱锦也。童子不不帛，不屦絇，缌服。听事不麻无事则立主人之面，见先生从人入。侍食于先生爵者，后祭先饭客祭，主人辞曰“不足祭也。”飧，主人辞以疏主人自置其酱，客自彻之。一室人，非宾客，一彻。壹食之人，人彻。凡燕食，人不彻。食枣桃，弗致于核，瓜上环，食中弃所。凡食果实者后子，火孰者先君。有庆，非君赐贺。孔子食于季，不辞，不食肉飧