凡与入者，每让于客。至于寝门则主人请为席，然出迎客。固辞，主肃客而入主人入门右，客入而左。主就东阶，就西阶，若降等，就主人之。主人固，然后客就西阶。人与客让，主人先，客从之拾级聚足连步以上上于东阶先右足，于西阶则左足

　　为熬：捶，去其皽，编布牛肉焉，屑与姜以洒诸上盐之，干而食。施羊亦如之施麋、施鹿、麇皆如牛羊。濡肉则释而煎以醢，欲干肉捶而食之