石崇為客作豆粥，咄便辦。恒冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝王愷牛，與愷出遊，極晚發，爭入城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以都督曰：“豆至難煮，唯作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜麥苗爾。”復問馭人牛所駛。馭人雲：“牛本不遲由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，殺告者

　　子曰“小人溺水，君子于口，大溺于民，在其所亵。夫水近人而溺人德易狎而亲也，易溺人；口而烦，易难悔，易溺人；夫闭于人，有鄙心，敬不可慢易以溺人故君子不以不慎也《太甲》：‘毋越命以自覆；若虞机，往省括厥度则释’《兑命曰：‘惟起羞，惟胄起兵，衣裳在笥惟干戈省躬。’《甲》曰：天作孽，违也；自孽，不可逭。’《吉》曰：惟尹躬天见于西邑夏自周有，相亦惟。’

　　仲春之月，日在奎，昏弧，旦建星中。其日甲乙，其帝皞，其神句芒。其虫鳞。其音，律中夹钟。其数八。其味酸其臭膻，其祀户，祭先脾。始水，桃始华，仓庚鸣，鹰化为。天子居青阳大庙，乘鸾路，仓龙，载青旗，衣青衣，服仓，食麦与羊，其器疏以达

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