天子存二代之后,犹尊贤,尊贤不过二代。诸侯不臣寓。故古者寓公不继世。君之南,答阳之义也。臣之北面,答也。大夫之臣不稽首,非尊家,以辟君也。大夫有献弗亲,有赐不面拜,为君之答己也。人禓,孔子朝服立于阼,存室也。孔子曰:“射之以乐也,以听,何以射?”孔子曰:“,使之射,不能,则辞以疾。弧之义也。”孔子曰:“三日,一日用之,犹恐不敬;二日鼓,何居?”孔子曰:“绎之库门内,祊之于东方,朝市之西方,失之矣。
其次致曲。能有诚,诚则形形则著,著则明明则动,动则变变则化。唯天下诚为能化
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父母之丧既虞卒哭,柱翦屏,芐翦不;期而小祥,垩室,寝有席又期而大祥,复寝;中月而,禫而床
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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