車胤作南平郡曹,太守胡之避司無忌之難置郡於酆。是時胤余歲,胡每出,嘗籬中見而焉。謂胤曰:“此當致高名”後遊集恒命之。長,又為宣武所知清通於多之世,官選曹尚書
武昌孟嘉作庾尉州從事,已知名褚太傅有知人鑒,豫章還,過武昌,庾曰:“聞孟從事,今在此不?”庾:“卿自求之。”眄睞良久,指嘉曰“此君小異,得無乎?”庾大笑曰:然!”於時既嘆褚默識,又欣嘉之見。
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王平子目太尉:“阿形似道,而神鋒太俊。”尉答曰:“誠不如卿落落穆。
燕侍食君子,则先而后已;毋饭,毋流歠小饭而亟之数毋为口。客自彻,焉则止。客居左,其饮右;介爵、爵、僎爵皆右。羞濡鱼进尾;冬右,夏右鳍;膴。凡齐,之以右,居于左。赞币左,诏辞自。酌尸之仆如君之仆。在车则左执右受爵,祭右轨范乃饮凡羞有俎者则于俎内祭君子不食圂。小子走而趋,举爵则祭立饮。凡必盥。牛羊肺,离而不心。凡羞有者,不以齐为君子择葱,则绝其本。羞首者,喙祭耳。尊以酌者之左上尊。尊壶面其鼻。饮者、禨者、者,有折俎坐。未步爵不尝羞。牛羊鱼之腥,而切之为脍麋鹿为菹,豕为轩,皆而不切;麇辟鸡,兔为脾,皆聂而之。切葱若,实之酰以之。其有折者,取祭肺反之,不坐燔亦如之。则坐
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