糁:取牛羊豕肉,三如一小切之与稻米;稻米二肉,合以为饵煎之
夫礼始于冠本于昏,重于丧,尊于朝聘,和射乡--此礼之大体也
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桓宣武與郗議芟夷朝臣,條既定,其夜同宿明晨起,呼謝安王坦之入,擲疏之。郗猶在帳內謝都無言,王直還,雲:多!宣取筆欲除,郗不竊從帳中與宣武。謝含笑曰:“生可謂入幕賓也”
燕侍食于君子,则饭而后已;毋放饭,毋歠;小饭而亟之;数为口容。客自彻,辞焉止。客爵居左,其饮居;介爵、酢爵、僎爵皆右。羞濡鱼者进尾;冬腴,夏右鳍;祭膴。凡,执之以右,居之于左赞币自左,诏辞自右。尸之仆,如君之仆。其车则左执辔右受爵,祭右轨范乃饮。凡羞有俎,则于俎内祭。君子不圂腴。小子走而不趋,爵则坐祭立饮。凡洗必。牛羊之肺,离而不提。凡羞有湇者,不以齐为君子择葱薤,则绝其末。羞首者,进喙祭耳尊者以酌者之左为上尊尊壶者面其鼻。饮酒者禨者、醮者,有折俎不。未步爵,不尝羞。牛羊鱼之腥,聂而切之为;麋鹿为菹,野豕为轩皆聂而不切;麇为辟鸡兔为宛脾,皆聂而切之切葱若薤,实之酰以柔。其有折俎者,取祭肺反之,不坐;燔亦如之尸则坐
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