膳：膷，臐，膮，，牛炙。醢，牛胾，醢牛脍。羊炙，羊胾，醢豕炙。醢，豕胾，芥酱鱼脍。雉，兔，鹑，鷃

　　孔子曰：“射者何以射？以听？循声而发，发而不失正者，其唯贤者乎！若夫不肖之，则彼将安能以中？”《诗》：“发彼有的，以祈尔爵。”，求也；求中以辞爵也。酒者所以养老也，所以养病也；求以辞爵者，辞养也

　　儒有学而不穷笃行而不；幽居而淫，上通不困；礼以和为贵忠信之美优游之法举贤而容，毁方而合。其宽有如此者