凡祭宗庙之礼:牛曰一元武,豕曰刚鬣,豚曰腯肥,羊柔毛,鸡曰翰音,犬曰羹献,曰疏趾,兔曰明视,脯曰尹祭槁鱼曰商祭,鲜鱼曰脡祭,水清涤,酒曰清酌,黍曰芗合,曰芗萁,稷曰明粢,稻曰嘉蔬韭曰丰本,盐曰咸鹾,玉曰嘉,币曰量币
子云:七日戒,三齐,承一人以为尸,过者趋走,以敬也。”醴在室,醍酒堂,澄酒在,示民不淫。尸饮三,宾饮一,示有上下也。其酒肉,聚宗族,以教睦也。故堂观乎室,堂观乎上。《》云:“礼卒度,笑语获。
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子夏曰:“五至既而闻之矣,敢问何谓三?”孔子曰:“无声之,无体之礼,无服之丧此之谓三无。”子夏曰“三无既得略而闻之矣敢问何诗近之?”孔子:“‘夙夜其命宥密’无声之乐也。‘威仪逮,不可选也’,无体之也。‘凡民有丧,匍匐之’,无服之丧也。
肝菺:取狗肝一,幪之,其菺濡炙之,举焦,其菺不蓼取稻米举糔溲之,小切狼臅膏以与稻米为酏
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