为熬：捶之，去皽，编萑布牛肉焉，桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦之，施麋、施鹿、施皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉捶而食之

　　庾太尉在昌，秋夜氣佳清，使吏殷浩王胡之之徒登樓理詠。音調遒，聞函道中屐聲甚厲，定庾公。俄而率右十許人步來諸賢欲起避之公徐雲：“諸少住，老子於處興復不淺！因便據胡床，諸人詠謔，竟甚得任樂。後逸少下，與丞言及此事。丞曰：“元規爾風範，不得不頹。”右軍答：“唯丘壑獨。