燕侍食于君子，则先饭后已；毋放饭，毋流歠；小而亟之；数毋为口容。客彻，辞焉则止。客爵居左，饮居右；介爵、酢爵、僎爵居右。羞濡鱼者进尾；冬右，夏右鳍；祭膴。凡齐，执以右，居之于左。赞币自左诏辞自右。酌尸之仆，如君仆。其在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡羞有俎，则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则坐立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝本末。羞首者，进喙祭耳。者以酌者之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、禨者、醮，有折俎不坐。未步爵，不羞。牛与羊鱼之腥，聂而切为脍；麋鹿为菹，野豕为轩皆聂而不切；麇为辟鸡，兔宛脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折俎，取祭肺，反之，不坐；燔如之。尸则坐

　　曾子问曰：“葬引至于堩，有食之，则有变乎？且不乎？”子曰：“昔者吾从老聃助葬于巷，及堩，日有食之，老聃曰：‘！止柩，就道右，止哭以听变。既明反而后行。曰：‘礼也。’葬，而丘问之曰：‘夫柩不可以者也，日有食之，不知其已之迟，则岂如行哉？’老聃曰：‘诸朝天子，见日而行，逮日而舍奠大夫使，见日而行，逮日而舍。柩不早出，不暮宿。见星而行者唯罪人与奔父母之丧者乎！日有之，安知其不见星也？且君子行，不以人之亲痁患。’吾闻诸老云。

　　斩衰，唯而不对；齐衰，对不言；大功，言而不议；小功缌，议而不及乐。此哀之发于言语也

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