生财有大道，生之者，食之者寡，为之者疾，之者舒，则财恒足矣。仁以财发身，不仁者以身发。未有上好仁而下不好义也，未有好义其事不终者，未有府库财非其财者也孟献子曰：“畜马乘，不于鸡豚；伐冰之家，不畜羊；百乘之家，不畜聚敛臣。与其有聚敛之臣，宁盗臣。”此谓国不以利为，以义为利也。长国家而财用者，必自小人矣。彼善之，小人之使为国家， 灾害并至。虽有善者，亦如之何矣！此谓国不以利利，以义为利也

　　为熬：捶之，去其皽，萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒上而盐之，干而食之。施羊如之，施麋、施鹿、施麇皆牛羊。欲濡肉则释而煎之以，欲干肉则捶而食之

　　王右軍少時丞相雲：“逸少緣復減萬安邪？