齐大饥，黔敖为食路，以待饿者而食之。饿者蒙袂辑屦，贸贸然。黔敖左奉食，右执饮曰：“嗟！来食。”扬目而视之，曰：“予唯食嗟来之食，以至于斯。”从而谢焉；终不食死。曾子闻之曰：“微？其嗟也可去，其谢也食。

　　炮：取豚若将，刲之刳之，枣于其腹中，编萑以苴之，涂之谨涂，炮之，涂皆干，擘之，濯以摩之，去其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏，膏必灭之巨镬汤以小鼎芗脯于其中，使其毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后之以酰醢

　　子曰：中庸其至矣！民鲜能久！