侍坐，则必退席；不退，则引而去君之党。登席不由前，为席。徒坐不尽席尺，读书，食，齐，豆去席尺。若赐之食而君客，则命之祭，然后祭；先饭辩尝，饮而俟。若有尝羞者，则俟君食，然后食，饭，饮而俟。君命羞，羞近者，命之品尝之，然后所欲。凡尝远食，必顺近食。君覆手，不敢飧；君既食，又饭飧饭飧者，三饭也。君既彻，执饭酱，乃出，授从者。凡侑食，不食；食于人不饱。唯水浆不祭，祭为已侪卑。君若赐之爵，则越再拜稽首受，登席祭之，饮卒爵俟君卒爵，然后授虚爵。君子之酒也，受一爵而色洒如也，二爵言言斯，礼已三爵而油油以退，则坐取屦，隐辟而后屦，坐左纳，坐右纳左。凡尊必上玄酒，唯面尊，唯飨野人皆酒，大夫侧尊棜，士侧尊用禁

　　曾子曰：“丧有疾，食饮酒，必有草木之滋焉。以姜桂之谓也。

　　其节：天子以驺虞》为节；诸侯《狸首》为节；卿夫以《采苹》为节士以《采繁》为节《驺虞》者，乐官也，《狸首》者，会时也；《采苹》，乐循法也；《采》者，乐不失职也是故天子以备官为；诸侯以时会天子节；卿大夫以循法节；士以不失职为。故明乎其节之志以不失其事，则功而德行立，德行立无暴乱之祸矣。功则国安。故曰：射，所以观盛德也