孔子曰：“入其，其教可知也。其为也：温柔敦厚，《诗教也；疏通知远，《》教也；广博易良，乐》教也；洁静精微《易》教也；恭俭庄，《礼》教也；属辞事，《春秋》教也。《诗》之失，愚；《》之失，诬；《乐》失，奢；《易》之失贼；《礼》之失，烦《春秋》之失，乱。为人也：温柔敦厚而愚，则深于《诗》者；疏通知远而不诬，深于《书》者也；广易良而不奢，则深于乐》者也；洁静精微不贼，则深于《易》也；恭俭庄敬而不烦则深于《礼》者也；辞比事而不乱，则深《春秋》者也。

　　炮：取豚若，刲之刳之，实于其腹中，编萑苴之，涂之以谨，炮之，涂皆干擘之，濯手以摩，去其皽，为稻糔溲之以为酏，付豚煎诸膏，膏灭之，巨镬汤以鼎芗脯于其中，其汤毋灭鼎，三三夜毋绝火，而调之以酰醢

　　殷洪喬作豫章郡，臨去都下人因附百許函書。既至頭，悉擲水中，因祝曰：“者自沈，浮者自浮，殷洪喬能作致書郵。